Аллергия на шоколад у детей: как проявлется и что делать

Одной из наиболее часто встречающихся разновидностей пищевой аллергии сегодня является аллергия на шоколад. Данное заболевание особенно часто поражает детей, однако и взрослые нередко могут стать его жертвой. Происходит это потому, что многие составляющие шоколада — облигатные аллергены, а это значит, что они обладают очень высокой сенсибилизирующей активностью.

Лечение

Чтобы исцеление болезнь было действенным, оно непременно обязано носить полный характер.

Для этого нужно делать ряд рекомендаций:

  1. исключить проникновение аллергента в организм. Чтоб предотвратить появление симптомов, лучше на сто процентов отрешиться от сладостей.
  2. пить антигистаминные препараты. Такие средства заблокируют сенсоры к гистамину.

    Доктор может назначать супрастин, диазолин.

  3. использовать средства для симптоматической терапии. Мази и кремы, имеющие антивосполительное действие, посодействуют совладать с симптомами заболевания на коже. К ним относят синафлан, локоид.
  4. заниматься очищением кишечного тракта при помощи сорбентов. Такие средства связывают аллергент в кишечном тракте, препятствуя его проникновению в кровь. В эту категорию входят смекта, энтеросгель.

Очень принципиально в процессе исцеления аллергических реакций направить внимание на нормализацию действий переваривания углеводов.

Для этого доктор назначает ферментные препараты:

  1. мезим;
  2. фестал.

Они же активно юзаются и в профилактических целях.

После проведения анализов нужно исключить все продукты, которые имеют в составе аллерген.

Кроме того, принципиально значительно ограничить потребление кондитерских изделий и всех товаров с сахара, включая и молочный белок.

В рационе должны преобладать последующие продукты:

  • овощи;
  • травяные чаи;
  • некрепкие бульоны;
  • каши;
  • цельнозерновой хлеб;
  • выпечка без прибавления сахара.

При этом в меню не обязано быть товаров, которые ускоряют попадание аллергенных веществ в кровь:

  • рыба;
  • копчености;
  • горчица;
  • перец;
  • яйца;
  • консервы;
  • майонез;
  • уксус;
  • чеснок;
  • лук;
  • хрен;
  • томатный сок.

Вместо сладких товаров можно применять натуральные десерты:

  • желе;
  • фрукты;
  • кисель;
  • ягоды;
  • сухофрукты;
  • компоты.

Чтобы приготовить домашнюю выпечку, сахар можно заменить стевией.

Также полностью допускается юзание сладких фруктов – к примеру, банана.

Конечно, на сто процентов отрешиться от сладостей может быть довольно сложно.

Однако докторы и не рекомендуют полностью исключать кондитерские изделия из рациона, ведь глюкоза, которая заходит в их состав, нужна людскому организму.

Чтобы минимизировать негативное влияние сладостей на организм человека:

  • необходимо употреблять сладости в ограниченном количестве;
  • также чрезвычайно принципиально включить в рацион достаточное количество незапятанной воды, которая обеспечит выведение вредных веществ из организма;
  • улучшению состояния аллергика содействуют и адекватные физические перегрузки.

    Выполнение каждодневной утренней зарядки поможет для вас употреблять маленькое количество сладостей без особенного вреда для здоровья.

Читайте, что делать при

аллергии на шоколад

Как проявляется аллергия на кофе? Ответ тут.

Что делать при аллергии на краску для волос? Жмите перейти.

Как проявляется аллергия на шоколад?

Любая пищевая аллергия у каждого больного проявляется по-разному. Первые симптомы аллергии на шоколад начинают возникать после достаточного накопления аллергена в организме пациента. Так, к симптоматике стоит отнести следующие реакции организма:

Как проявляется аллергия на шоколад?
  • Кожные высыпания;
  • Тошнота, рвота;
  • Зуд и жжение кожных покровов;
  • Аллергический ринит;
  • Отек Квинке;
  • Анафилактический шок.

Говоря о кожных высыпаниях, в первую очередь, стоит отметить крапивницу. На поверхности кожных покровов начинают появляться мелкие розовые или красные пятнышки и волдыри разного размера. Как правило, развиваются они на лице, шее, груди, спине, конечностях. У детей очень часто можно наблюдать аллергическую реакцию в виде дерматита. После отказа от употребления опасного продукта, высыпание в виде дерматита со временем исчезает.

Как проявляется аллергия на шоколад?

Крапивница нередко сопровождается сильным зудом и жжением. При расчесывании волдырей может вытекать жидкость. Мелкие пятнышки начинают увеличиваться, соединяться воедино. Большую опасность представляют любые отеки. Для отека Квинке характерным является стремительное увеличение и опухание слизистых оболочек. Отекать могут руки, глаза, губы, щеки. Избегать нужно отека языка, гортани, горла, неба. В таком случае возникает риск летального исхода от асфиксии. Аллергия на шоколад может проявиться в виде обострения бронхиальной астмы.

Лечение от аллергии

Появление симптомов чувствительности к шоколаду – повод, чтобы обратиться за консультацией к специалисту и выявить с помощью аллергопроб источник аллергии. Лечить аллергию следует комплексно. Длительность лечения аллергии на шоколад ( как и аллергии любого другого типа) составляет около месяца и предусматривает ряд мер.

  1. Прием антигистаминных препаратов. При аллергических реакциях на коже (дерматита) достаточно применение специальных мазей или кремов снимающих зуд и раздражение. При более сложной клинической картине – конъюнктивите, энтероколите, рините, аллергологи назначают системное применение антигистаминных препаратов 2‑го и 3‑го поколения. К ним относят Телфаст, Кестин, Диазолин, Кларитин и др., обладающие наименьшим количеством побочных действий.
  2. Очищение кишечника и крови. Аллергическая реакция может возникнуть вследствие дисбактериоза или как результат зашлакованности организма. Чтобы устранить эти явления, пациентам прописывают сорбенты, активированный уголь – самый известный. Не менее популярным стал сегодня препарат Энтеросгель, избирательно абсорбирующий аллергены и токсины и одновременно не препятствующий усваиванию организмом питательных компонентов. Затем врачи назначают прием лактобактерий, что восстанавливает работу ЖКТ. Плазмаферез для очищения крови применяется в крайних случаях, при обострении крапивницы.
  3. Диета. Немаловажным фактором, влияющим на эффективное лечение аллергии, является соблюдение диеты. Для каждого пациента диета подбирается врачом индивидуально. На период лечения из рациона пациента исключается шоколад, сахара, фрукты красного цвета, кофе и крепкий чай. Иногда бывает полезно лечебное голодание с использованием очистительных клизм и приемом травяных чаев.

Устранить симптомы аллергии на шоколад можно и с помощью проверенных народных средств: протирать пораженные участки кожи отварами таких лекарственных трав, как череда, крапива, душица, шалфей, накладывать компрессы. Успокаивающим действием обладают хвойно-валериановые ванночки (на ванну воды 2 столовые ложки экстракта хвои и 25 миллилитров настойки валерьяны).

Аллергия на шоколад у детей лечится подобными методами, только с назначением минимальных дозировок антигистаминных препаратов. Кроме этого, во время лечения или в период обострений необходимо полностью очистить рацион детей от любых сладостей, даже тех, которые состоят из натуральных компонентов.

Продукты-аллергены

В пище есть сахар – реакция обеспечена. Но, помимо этого, иммунитет может плохо себя повести в случае, если в продукте присутствуют добавки, содержащие раздражитель:

  • орехи;
  • цукаты;
  • ароматизаторы и отдушки;
  • консерванты;
  • загустители;
  • усилители вкуса.

Причем в некоторых случаях сахар в чистом виде может остаться не замеченным организмом, но вот в сочетании с наполнителем проблемы возникнут практически неизбежно. Особенно это актуально, если речь идет о синтетических добавках, например красителях. Обратите внимание, что любой фрукт является аллергеном, хоть он и не содержит в себе откровенной «химии».

Отдельное слово нужно сказать о шоколаде. Если продукт «горький», то аллергия маловероятна, причем причиной ее станет не сахар, а какао и какао-масло. Молочный шоколад может дать реакцию на белок молока, но не на сахарозу. Но помните – чем больше в продукте сахарозы, тем выше риски, это нужно понимать при выборе заветной плитки.

Важно! Особенно опасно употребление шоколадных батончиков. В отличие от плиток, в них содержится большое количество искусственных наполнителей.

Симптомы и лечение

Наиболее распространенные симптомы «шоколадной аллергии» — кожные высыпания. Особенно ярко они проявляются у детей, локализуясь на щеках, шее, груди, подмышечных впадинах, ягодицах. Другими симптомами могут стать изжога и зуд. Тяжелые случаи заболевания иногда сопровождаются проблемами с дыханием. Если, к тому же, человек болен астмой, аллергическая реакция на шоколад может стать причиной приступа.

В любом случае, аллергия на шоколад, как и любая иная аллергия – повод для визита к врачу.

Наверняка, вам будет рекомендовано в период обострения либо начала заболевания обеспечить симптоматическое лечение, приняв меры для выведения аллергена из желудочно-кишечного тракта. Для этих целей очень хорошо подходят препараты-сорбенты на основе кремния.

Антигистаминные препараты – необходимая составляющая в борьбе с пищевой аллергией. Причем при аллергическом дерматите их можно использовать местно (в виде мази или крема). Наличие полиморфной клинической картины, с присутствием аллергического энтероколита, ринита или конъюнктивита, диктует обязательное применение данных препаратов системно.

Вне периода обострения следует пройти медицинское обследование и определить, какой именно компонент шоколадной плитки может вызывать сенсибилизацию организма. Далее пациенту, как правило, рекомендуется гипосенсибилизирующая иммунотерапия, способная избавить человека от необходимости отказывать себе в сладком лакомстве всю оставшуюся жизнь.

Детская аллергия на шоколад очень часто с возрастом исчезает без медикаментозного вмешательства, и уже никогда не беспокоит во взрослой жизни.

Аллергия на шоколад у детей: как проявлется и что делать

Здравствуйте, уважаемые читатели! В статье обсуждаем, отчего развивается детская аллергическая реакция на шоколад.

Какие компоненты, находящиеся в составе лакомства, способны ее спровоцировать, а также симптомы и лечение данного вида аллергии.

Аллергия на шоколад у детей

Шоколад часто провоцирует аллергические проявления. Наиболее характерна аллергия на шоколад у детей. Раздражителями служат разные добавки в продукте.

Аллергия на шоколад у ребенка относится к разряду аллергии на пищу. Поэтому и действия родителей должна быть такими же, как при любой детской аллергии: не лечить самостоятельно, а вести детей к специалисту, который точно определит аллерген.

Лечение (обычно комплексное) тоже назначается врачом.

Отчего возникает аллергия

Бытует мнение, что аллергию дает именно какао. Но все гораздо сложнее: в продукте немало разных добавок, и многие из них аллергенны.

  • Больше всего шоколад содержит какао (от 35%). Жиры растительного происхождения и белки какао-бобов могут дать аллергическую реакцию.
  • Молоко в лакомстве (множество производителей использует сухое или соевое молоко, а не натуральное) часто вызывает аллергические проявления из-за нахождения в нем белка-аллергена.
  • Орехи относятся к очень сильным аллергенам.
  • Фрукты, добавляемые в продукт, тоже могут быть аллергическим раздражителем.
  • Пальмовое масло, кокосовое, арахисовое недобросовестными производителями добавляются в шоколад, чтобы производство его выходило дешевле. Из этих масел самым опасным в аллергическом плане является арахисовое.
  • Белый шоколад часто содержит сою или злаки, и они тоже отличаются аллергенными свойствами.

Даже крохотный шоколадный ломтик может сослужить плохую службу и запустить аллергическую реакцию у ребенка.

Лецитин в сое, всяческие консерванты и прочие нехорошие добавки способствуют аллергическим проявлениям.

Симптоматика

Рассмотрим, как проявляется детская аллергия на шоколадный продукт. Иногда аллергия развивается очень быстро (через полчаса). Если возникает аллергия на шоколад у детей, симптомы ее следующие:

  • Кожные высыпания (сухие либо мокнущие), зуд, гиперемия, экзема. Может наблюдаться мелкая крапивница.
  • Отечность губ, век, всего лица.
  • Ребенка может тошнить, может развиться диарея, возникнуть боль в животе.
  • Аллергический ринит.
  • Астматические приступы.

Иногда у ребенка может даже начаться удушье, отек Квинке. Родители должны незамедлительно вызвать в этом случае скорую помощь.

Медики считают, что самым частым признаком выступает кожная реакция.

Как будут лечить ребенка

Очень важно начать комплексную терапию в самом начале возникновения симптомов.

Специалист сначала займется диагностикой. Врач может назначить для диагностирования аллергена кожные пробы или анализ крови.

  • Если именно шоколад является аллергеном, лечение обычно включает антигистаминные средства в виде таблеток, кремов, мазей, гелей.
  • При наличии не только раздражений кожных покровов, но и других признаков аллергии (аллергический ринит, сбои в работе ЖКТ) рекомендуются применение не местных средств, а препаратов для приема внутрь (это обычно антигистаминные лекарства второго или третьего поколения).
  • В случае острой крапивницы аллерголог может назначить очистку крови методом плазмафереза.
  • Также для помощи в работе ЖКТ при признаках реакции со стороны пищеварительной системы могут быть предписаны различные сорбенты (к примеру, энтеросгель или активированный уголь) или лекарства, имеющие в своем составе лактобактерии (они тоже помогают восстановить нормальную работу желудочно-кишечного тракта).
  • При серьезных аллергических осложнениях назначается курс иммунотерапии.

Чтобы реакции аллергии полностью ушли, шоколад нужно полностью исключить из рациона питания. Кроме того, врач составит индивидуальную гипоаллергенную диету для ребенка (обязательно с исключением шоколада, сахара, красных фруктов).

Профилактика аллергии на шоколад

Ребенку рекомендуется давать шоколад только после того, как ему исполнится пять лет.

Кормящая мама должна соблюдать гипоаллергенную диету (шоколад запрещен), чтобы предупредить аллергию у грудного младенца. Грудной ребенок ни в коем случае не должен пробовать шоколад.

Важно запомнить

  1. Аллергическая симптоматика у детей при употреблении ими шоколада относится к распространенному виду пищевой аллергии.
  2. Возникают признаки аллергии из-за веществ-аллергенов, которых полно в шоколаде.
  3. При появлении первых симптомов ребенка нужно немедленно показать специалисту для назначения своевременной терапии.

    Это поможет избежать тяжелых осложнений.

До встречи в следующей статье!

Аллергия на шоколад: причины возникновения, симптомы, профилактика

Не существует никаких сомнений в том, что большинство людей любят шоколад и наслаждаются им, но абсолютно никто не застрахован от аллергии. Несмотря на то, что истинная аллергия на шоколад встречается достаточно редко, существует ряд компонентов в составе, которые могут вызвать аллергическую реакцию как у детей, так и у взрослых. Кто эти виновники? Давайте разбираться вместе.

Почему возникает аллергия на шоколад?

Если проанализировать состав самого обычного шоколада, то мы, помимо какао, можем обнаружить там следующие составляющие:

  • сахар;
  • соевый лецитин;
  • молоко;
  • орехи;
  • кукурузный сироп;
  • пшеницу и т.д.

Не следует также путать аллергию с пищевой непереносимостью. Это совершенно другой тип реакции на любой из продуктов питания, включая шоколад. Пищевая аллергия – это ответ иммунной системы человека, который обычно вызывается белком. Например, протеины, содержащиеся в пшенице, могут вызвать аллергию.

Когда организм обнаруживает, как опытный полицейский, иностранного захватчика, то начинает вырабатывать антитела. Эти антитела прикрепляются к клеткам и содержат химические вещества, называемые гистаминами и лейкотриенами.

Если организм принял какую-либо добавку в шоколаде в качестве захватчика, то химикаты высвобождаются, и человек начинает испытывать симптомы аллергии, о которых мы поговорим подробнее чуть позже.

Непереносимость – это реакция вашего ЖКТ, а не иммунитета. И это реакция именно на какой-то ингредиент, а не на белок. Некоторыми примерами химических веществ в шоколаде являются тирамин, фенилэтиламин, теобромин, кофеин и пр.

Таким образом, люди, которые считают, что у них есть аллергия на шоколад, могут в действительности иметь чувствительность к одному или нескольким ингредиентам, содержащимся в нем.

Аллергия на шоколад у взрослых

Аллергия на шоколад, а если быть совсем точной, на ингредиенты, входящие в его состав, встречается у взрослых так же часто, как и у детей.

Симптомы аллергии на шоколад

Симптомы аллергии на шоколад развиваются моментально после употребления его в пищу.

Как проявляется аллергия на шоколад?

Ниже перечислены часто встречающиеся симптомы:

  • зуд и отек рта, лица и губ;
  • кожная аллергия: экзема, крапивница и т.д.;
  • затрудненное дыхание;
  • головокружение и туманное сознание;
  • чихание и кашель;
  • воспаленное горло и др.

Из-за чувствительности к одному или нескольким компонентам, содержащимся в шоколаде, у людей с астмой может даже возникнуть приступ. Если у вас диагностирована астма, будьте особо внимательны.

В редких случаях аллергия на шоколад проявляется в виде анафилактического шока, который включает в себя следующие симптомы:

  • учащенное сердцебиение;
  • тошнота и рвота;
  • потеря сознания;
  • падение артериального давления;
  • диарея и боли со стороны желудочно-кишечного тракта;
  • одышка;
  • потливость и др.

Профилактика аллергии на шоколад

Любой человек, у которого диагностирована аллергия, должен быть особо осторожным при выборе любой еды в магазине, а не только шоколада.

Кроме того, важно спрашивать о наличии потенциального аллергена в блюдах, если вы находитесь в кафе или ресторане, так как такой продукт может вызвать моментальную негативную реакцию даже в небольших количествах.

Если вы находитесь в гостях, то предупредите друзей и родных, что у вас аллергия на какой-либо из компонентов, входящих в состав шоколада или других, сделанных на его основе, десертов. Обратите также внимание на то, что шоколад может входить в состав хлебобулочных изделий, использоваться в качестве сиропа в некоторых напитках.

Принципы терапии

При возникновении аллергии на шоколад важно моментально исключить его из рациона, а также все продукты питания, где он может содержаться.

В зависимости от степени выраженности симптомов и их вида, могут использоваться:

  • антигистаминные препараты, которые могут облегчить симптомы крапивницы, насморка и т.д.;
  • бронходилататоры, которые восстанавливают нормальное дыхание при одышке;
  • кортикостероиды, которые уменьшают воспаление;
  • мази, в случае возникновения кожного зуда, покраснений и т.д.;
  • противодиарейные препараты, в случае возникновения побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта;
  • антациды, которые уменьшают выработку соляной кислоты в желудке.

Не назначать самостоятельно, так как пониженная кислотность желудка (гипоацидность) встречается намного чаще, чем повышенная. Можно тем самым навредить себе ещё больше.

И помните, что данная статья носит информационный характер. Все вышеперечисленные препараты желательно использовать под контролем врача.

Берегите себя! С заботой о вас, Виктория Гурова.

Лечение от аллергии

Появление симптомов чувствительности к шоколаду – повод, чтобы обратиться за консультацией к специалисту и выявить с помощью аллергопроб источник аллергии. Лечить аллергию следует комплексно. Длительность лечения аллергии на шоколад ( как и аллергии любого другого типа) составляет около месяца и предусматривает ряд мер.

Лечение от аллергии
  1. Прием антигистаминных препаратов. При аллергических реакциях на коже (дерматита) достаточно применение специальных мазей или кремов снимающих зуд и раздражение. При более сложной клинической картине – конъюнктивите, энтероколите, рините, аллергологи назначают системное применение антигистаминных препаратов 2‑го и 3‑го поколения. К ним относят Телфаст, Кестин, Диазолин, Кларитин и др., обладающие наименьшим количеством побочных действий.
  2. Очищение кишечника и крови. Аллергическая реакция может возникнуть вследствие дисбактериоза или как результат зашлакованности организма. Чтобы устранить эти явления, пациентам прописывают сорбенты, активированный уголь – самый известный. Не менее популярным стал сегодня препарат Энтеросгель, избирательно абсорбирующий аллергены и токсины и одновременно не препятствующий усваиванию организмом питательных компонентов. Затем врачи назначают прием лактобактерий, что восстанавливает работу ЖКТ. Плазмаферез для очищения крови применяется в крайних случаях, при обострении крапивницы.
  3. Диета. Немаловажным фактором, влияющим на эффективное лечение аллергии, является соблюдение диеты. Для каждого пациента диета подбирается врачом индивидуально. На период лечения из рациона пациента исключается шоколад, сахара, фрукты красного цвета, кофе и крепкий чай. Иногда бывает полезно лечебное голодание с использованием очистительных клизм и приемом травяных чаев.

Устранить симптомы аллергии на шоколад можно и с помощью проверенных народных средств: протирать пораженные участки кожи отварами таких лекарственных трав, как череда, крапива, душица, шалфей, накладывать компрессы. Успокаивающим действием обладают хвойно-валериановые ванночки (на ванну воды 2 столовые ложки экстракта хвои и 25 миллилитров настойки валерьяны).

Лечение от аллергии

Аллергия на шоколад у детей лечится подобными методами, только с назначением минимальных дозировок антигистаминных препаратов. Кроме этого, во время лечения или в период обострений необходимо полностью очистить рацион детей от любых сладостей, даже тех, которые состоят из натуральных компонентов.

Вместо вывода

Если есть реакция организма на какой-либо продукт, следует обратиться к врачу, пройти общее обследование и получить адекватное лечение. Не стоит заниматься самолечением, очень часто дело может быть не в шоколаде, а, например, в заболевании ЖКТ, проблемах с кожей, в ослабленном иммунитете, авитаминозе и других недугах. Вовремя выявленная проблема позволит предотвратить более серьезные последствия и болезни.

Здоровье дороже всего и не стоит его тратить на минутные удовольствия.

Новости МирТесен

Чем лечить аллергию у грудничка

Разобраться с тем какие препараты требуется принимать новорождённому, поможет специалист — аллерголог и иммунолог. На начальной стадии заболевания нужно рассмотреть питание кормящей матери и подобрать для неё индивидуальную диету. В диету не должны входить продукты, содержащие аллергены. Список таких продуктов:

После того как врач составит диету, пересмотрите все средства гигиены, которые вы используете по уходу за ребёнком и бытовую химию. Замените всё это на другие средства, постарайтесь подобрать не аллергенные.

Читайте также:  Как выглядит аллергическая сыпь на теле и как ее лечить