Как вырастить кедр из орешка в домашних условиях

Кедр — одно из самых полезных хвойных деревьев. Семена кедровых сосен, отдаленных родственников настоящих кедров, содержат много полезных веществ и обладают насыщенными вкусом и ароматом.

Посадка и выращивание кедра в домашних условиях из семечка

Для того чтобы вырастить кедр в домашних условиях, важно следовать пошаговой инструкции, описывающей этапы развития молодых растений этого вида. В подготовленный цветочный горшок или контейнер насыпается пропаренный заранее субстрат: либо торф и чистый речной песок в соотношении 1:1, либо почва для хвойных пород. Семена заглубляются настолько, чтобы верхняя часть скорлупки располагалась на уровне грунта. Посадки хорошо поливаются и накрываются стеклом или полиэтиленовой пленкой для создания тепличных условий.

Орешки можно высаживать как в отдельные небольшие горшочки или стаканчики, так и в общий просторный горшок – растет кедр довольно долго, и пересадка в индивидуальные емкости растениям понадобится только спустя 3–4 года, когда они достигнут высоты в 15–18 сантиметров.

В среднем, если подготовка посевного материала была выполнена в соответствии с рекомендациями, семечки прорастают уже спустя несколько дней. Наблюдать за всходами кедров очень интересно: росток постепенно выпрямляется и сбрасывает с себя ненужную ему более скорлупу, превращаясь в миниатюрную «пальмочку». Важно понимать, что семена кедра никогда не прорастают все одновременно, судить о проценте всхожести можно спустя месяц. Обычно всходит около 25–30% посадочного материала.

Укрытие в виде пленки или стекла снимается с горшка примерно через 7–10 дней, полив производится по мере подсыхания поверхности субстрата.

Еще один не менее популярный и хорошо зарекомендовавший себя способ посадки кедровых семян – это проращивание орехов в деревянной коробке или ящике с опилками и хвоей. Высота контейнера должна быть около 25 сантиметров, на дне обязательны отверстия для излишней влаги.

Семена кедровой сосны углубляются в субстрат на 5–10 миллиметров с интервалом в 10–15 сантиметров друг от друга. Сверху укладывается тонкий слой торфа для поддержания влажности. На зиму короб ставится на балкон или на улицу.

Необходимый состав почвы

Перед высадкой семени проверяется грунт, куда оно будет высаживаться. При росте в природных условиях кедр любит серую подзолую почву. Грунт должен состоять из следующих компонентов:

  1. Лесная подстилка.
  2. Суглинок.
  3. Аршинные зерна.
  4. Сульфокислоты.
  5. Ил.
  6. Кремнезём.
  7. Трехвалентные металлы.
  8. Гумус.

Этот состав почвы присутствует в Южной Канаде, Дальнем Востоке, Северной Европе, Сибири, центральной части Америки. Почва, подходящая для выращивания кедра, обладает ярко выраженным составом. Верхний слой грунта серый, а средний имеет рыжий оттенок. Когда семена проращены, они должны быть высажены в похожий грунт.

Вырастить кедр из ореха — дело несложное. Когда появились первые ростки, важно подобрать для них правильный горшок. Лучше использовать емкости, которые соединены в палетки. Они должны быть неглубокими. Таким образом, растения из них будет легко изъять, а за высаженными ростками удобно наблюдать.

Для высадки во временную ёмкость можно использовать любую почву. Из горшка кедр потом будет пересажен в природный суглинок.

Выбор емкости и почвы

Кедр обладает стержневым строением корневой системы, поэтому для сеянца подбирают высокую тару. Орешки сразу высевают в отдельные стаканы, пикировку растение не любит.

Подойдут пластиковые горшки, объемом 1-1,5 л, высотой 25 см. Допускается использовать обрезанные пластиковые бутылки темного цвета.

Мнение экспертаСтанислав ПавловичСадовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт Задать вопросВажно! В донышке рассадных емкостей необходимо проделать дренажные отверстия для ухода лишней воды. Перед наполнением горшка земляной смесью, на дно дополнительно насыпают горсть гравия или крупного чистого песка.

Грунт для многолетника готовят рыхлый, воздухопроницаемый. В его состав входит:

  • верховой торф 1 часть;
  • крупный речной песок или вермикулит 1 часть;
  • земля, взятая у подножья сосен или елей, 1 часть;
  • размолотый в труху хвойный опад 0,5 части;
  • зрелый компост или биогумус 0,5 части.

Для устранения возбудителей болезней из компонентов субстрата, грунт обеззараживают проливом раствором Фитоспорина или марганцовки.

Правила пересадки саженца в открытый грунт

На постоянное место кедровую сосну высаживают через год после посадки. К этому времени она окрепнет, закалится, приживется. Посадочные работы проводят весной, когда нагреется почва.

Лучше всего кедры чувствуют себя в естественной среде произрастания: в Сибири, на Урале. Однако их сажают и в центральных регионах, например, в Подмосковье, Санкт-Петербурге и т. д. В городах с южным климатом в открытом грунте культуру не выращивают. Слишком высокие температуры не дают ей развиваться правильно.

Внимание! Кедры выращивают и в домашних условиях, в больших горшках.

Для растений выбирают полузатененный участок. Можно посадить их возле кустарников, которые будут защищать саженцы от палящих солнечных лучей.

Грунт не должен быть засоленным. Оптимальное залегание грунтовых вод — не ближе 1,5 м к поверхности.

Перед посадкой растения в горшках поливают и подкармливают настоем золы или раствором перегноя. Инструкция пересадки в садовый грунт:

  1. Для кедров выкапывают лунки диаметром и глубиной 70 см. Расстояние от растения до других деревьев — не менее 3 м.
  2. На дно лунки насыпают слой дренажа не менее 10 см. Подойдут керамзит, битая керамика, мелкий щебень, шишки.
  3. Вынутую из лунки землю смешивают с песком и торфом. На 2 части земли берут по 1 части этих ингредиентов.
  4. Часть питательной почвосмеси засыпают на дно. Саженец аккуратно переносят в посадочную лунку вместе с комом земли. Свободное пространство засыпают грунтом, не заглубляя корневую шейку.
  5. Растения поливают. На каждое используют 4 л воды.
  6. Приствольный круг мульчируют перегноем или лапником. Толщина слоя — в пределах 20–25 см.
Читайте также:  Гимнастика для восстановления после операции на груди

Грибница для повышения приживаемости

Чтобы кедр быстрее прижился и чувствовал себя комфортно, в приствольный круг высаживают грибы, которые находятся в симбиозе с растением. Подойдут только те грибы, которые растут в хвойных лесах.

Грибницу приносят из леса или покупают в специализированном магазине. Грунт вокруг дерева просто смешивают с грибным материалом.

Последующий уход

Правила пересадки саженца в открытый грунт

Кедр требует минимального ухода:

  1. Полив. Растения поливают 1 раз в неделю. Используют отстоявшуюся воду. Чем растение старше, тем больше жидкости уходит на его увлажнение.
  2. Подкормки. Вносят 2 раз в год. Весной используют 60 г нитрата калия на каждое дерево, а осенью — 50 г суперфосфата.

Кедровые орехи: польза или вред для кормящей мамы?

В период беременности и кормления грудью любая женщина стремится сделать свой рацион максимально разнообразным и здоровым. Одним из продуктов, которые считаются настоящим кладезем полезных веществ, являются кедровые орехи.

Но стоит ли употреблять кедровые орехи при грудном вскармливании? Способны ли они вызвать аллергию у малыша, и не обладают ли другими нежелательными свойствами?

И не кедровые, и не орехи

Начнем с того, что, как ни странно, оба слова, формирующие название данного продукта, не отражают его сути. Настоящий кедр, ливанский, не имеет съедобных плодов. Конечно, он состоит в некотором родстве с кедровыми соснами, которые и являются «производителями» кедровых орехов, но не в самом близком.

Кедровые орехи: польза или вред для кормящей мамы?

К тому же, на самом деле это вовсе не орехи, а семена. Но в быту и в кулинарии принято относить к орехам все, что имеет съедобное ядро и скорлупу (твердую или мягкую).

Аллергенность

К сожалению, все орехи – и настоящие, и те, которые в строгом смысле ими не являются – сходны по типу белка. А это значит, что все они представляют опасность для аллергиков (имейте в виду, что орехи входят в так называемую «большую восьмерку» аллергенов). Кстати, наиболее аллергенным считается арахис, который с точки зрения ботаники представляет собой бобовую траву.

Хорошая новость для любительниц кедровых орешков состоит в том, что на них аллергия бывает, как правило, реже, чем на фундук, миндаль или грецкие орехи. Однако, если у грудничка уже случались реакции на какие-либо виды данного продукта в рационе мамы, то ей лучше не пробовать и кедровые орехи.

Также можно сказать, что, если у ребенка имеется аллергия, к примеру, на цитрусовые и на белок коровьего молока, то все типы орехов для кормящей мамы какое-то время будут оставаться под запретом.

Аллергия на кедровые орехи чаще всего проявляется в виде кишечных расстройств, но может также выглядеть и как высыпания на коже или ее покраснение. Если ваш ребенок в целом не аллергик, обязательно попробуйте ввести в свое меню этот продукт, начиная с нескольких ядер в день. При отсутствии нежелательных симптомов можно постепенно увеличивать порцию до 100 г в день.

Лесное сокровище

Кедровые орехи – пожалуй, самые дорогие из представленных на рынке. Это связано с тем, что их очень тяжело добывать. Существуют машины для сбивания шишек с кедровых сосен, но они могут работать только на окультуренных участках. А в тайге, где растет наиболее популярный в России вид этого дерева (сибирская кедровая сосна) приходится работать вручную.

Кедровые орехи: польза или вред для кормящей мамы?

Артельщик, рискуя жизнью, забирается на дерево и сбивает шишки специальным молотом, а потом его помощники собирают «урожай». Из четырех ведер с шишками в итоге получается одно ведро готового продукта.

Но все усилия, несомненно, стоят того, ведь кедровые орехи имеют в составе:

  • Растительный белок, который усваивается человеком на 99% и содержит незаменимые аминокислоты лизин, метионин и триптофан. Поэтому кедровые орехи прекрасно восполнят дефицит белка в рационе вегетарианцев.
  • Витамины группы В, а также К и E в виде альфа-токоферола.
  • Полиненасыщенные жирные кислоты.
  • Железо, цинк, магний, фосфор, медь, марганец и другие элементы.

Выводы

Кедровые орехи при грудном вскармливании насыщают организм мамы и ребёнка полезными веществами и витаминами. Главное, соблюдать правила их употребления:

  • вводить в рацион не раньше трёх месяцев после родов;
  • первое употребление – несколько ядрышек;
  • максимальная порция в день – 30 грамм;
  • кушать нечасто, один или два раза в неделю;
  • не употреблять в пищу повреждённые или старые орехи;
  • учитывать противопоказания.

Следуйте этим рекомендациям, и ваш малыш получит неоценимую пользу от употребления мамой этого продукта. Кедровые орехи кормящим мамам помогут восстановить силы, укрепить иммунитет и улучшить вкус и качество грудного молока.

Уважаемые посетители блога, оставляйте свои отзывы и мнения о том, насколько полезны кедровые орехи в период лактации. Делитесь ссылкой на статью с друзьями в социальных сетях, пусть и они выскажутся о пользе и вреде кедровых ядрышек во время грудного вскармливания.

Читайте также:  Рак груди нулевой стадии: о чём нужно знать?

Как прорастить кедровый орех в домашних условиях

Тем, кто уже успел построить дом, растит или вырастил сына, самое время заняться посадкой дерева, особенно такого, которое поднимется на полсотни метров в поднебесье и простоит не одну сотню лет. Речь идет о звенящих кедрах России, а точнее о сосне сибирской кедровой, которую можно вырастить своими руками из кедрового орешка.

Звенящие кедры России

Величественные, многовековые, вечнозеленые сосны высаживали в свое время дворяне на территории родовых поместий, а возле монастырей – священники.

От других сортов это дерево отличается длинной, с сизоватым налетом темно-зеленой хвоей, собранной в пучки, словно пальцы человеческие, по пять штук.

Каждые 5-6 лет кедры обновляют свой наряд, а для того чтобы созрел орешек, требуется полтора года.

Зреют кедровые орешки в крупных, слегка вытянутых в яйцеобразную форму шишках, вначале фиолетового цвета, по мере созревания становятся светло-бурыми, а после – коричневыми.

Собирать кедровые орехи лучше в конце октября или в ноябре, осторожно снимая шишки с веток, потому что упавшие на землю уже пустые.

Подсушенные шишки раскрываются и дарят очень целебные и вкусные кедровые орехи, из которых при определенных условиях можно вырастить новые деревья.

Выращивание кедров

В естественных условиях семена кедра, выпавшие из шишек, пролежат всю зиму на холодной земле под слоем снега, чтобы под весенним солнышком прорасти. Это обстоятельство необходимо учесть и приблизить подготовку семян к природным условиям.

Орех кедровой сосны прорастить не многим удается, поскольку существуют определённые тонкости в его выращивании. Если соблюдать их, ростки обязательно появятся. О том, как прорастить кедровый орех, мы и поговорим.

Начать нужно с посадочного материала. Естественно, самые лучшие орехи – те, что собраны своими руками, потому что покупные могут долго находиться на складе, к тому же, неправильно храниться.

Как прорастить кедровый орех

Также быстро, как садовые культуры, орешки кедровой сосны прорасти не могут, так как зародыш в них пока недоразвит. Для полноценного развития необходимо 5-7 месяцев покоя при низких температурах и высокой влажности воздуха. Именно такие условия создаёт орешкам природа, когда они зимуют в земле.

А для удачного проращивания кедровых орешков в домашних условиях необходима стратификация: замачивание в слабом растворе марганцовки на пару часов. За это время прокаливают в духовке речной песок, затем высаживают в него орехи на глубину 1 см, поливают и помещают в холодильник на три месяца, периодически увлажняя почву.

Дальнейшие действия

Первое время молодой кедр растет очень медленно и нуждается в заботе. Ему необходимо достаточное солнечное освещение, но и защищать его от палящих лучей нужно обязательно.

Температурный режим не так важен, ведь мы имеем дело с коренным жителем Сибири, а вот оптимальный уровень влажности должен соблюдаться строго, потому что недостаток влаги так же губителен для юного кедра, как и ее избыток.

Посадить деревце на участке желательно до трехлетнего возраста, несмотря на то, что его рост едва достигает 10-15 см. Почву вокруг деревца не нужно удобрять и даже разрыхлять, а мульчировать обязательно. Для этого рекомендуется собрать опавшую хвою и устелить ею землю вокруг стебелька или использовать с той же целью скорлупу кедровых орехов.

Особенно заботливые хозяева поливают только что посаженный в землю кедр теплой водой, в которую добавлен настой из лесной подстилки и зрелых грибов, зная о симбиозе деревьев с грибницами и их благотворном взаимном влиянии. Если хватит терпения уделять внимание маленькому кедру первые 10 лет, то дальше он будет расти гораздо быстрее, а там и порадует своими первыми плодами.

Дополнительные сведения

Учитывая тот факт, что опыляются кедры с помощью ветра, имеет смысл по возможности брать семенной материал с разных деревьев, растущих в разных местах.

Несмотря на утверждения, что для лучшего проращивания кедрового орешка в домашних условиях нужно освободить его от скорлупы, делать этого не следует из соображений природосообразности, ведь в естественных условиях эту процедуру никто не проводит.

А вот рекомендации о насыщении семени своей мысленной информацией и собственной энергией имеют смысл, тем более, если кедры выращиваются для себя, а не на продажу.

Нужно окутывать предназначенные для посева зерна теплом своего тела и души, мыслями своими помочь им прорасти, рисуя в своем воображении их прекрасное будущее.

Выращенное таким образом дерево сохранит на много веков память о человеке, посадившем и вырастившем его.

Народные рецепты

Традиционная народная медицина располагает некоторыми рецептами для улучшения качества молока с помощью кедровых орехов. Больше всего таких рецептур пришло к нам от жителей крайнего севера, которые знают о полезных свойствах этих плодов по своему богатому опыту применения.

  1. Смесь для жирности и питательности молока. Чтобы приготовить такой настой, нужно закипятить 300 мл молока, добавить 2 ст. л. измельченных зерен, оставить настаиваться в термосе на три часа. Пить нужно по 2-3 глотка (не больше!) 5-6 раз в день. Указанные 300 мл — это максимально допустимая суточная доза.
  2. Рецепт для улучшения качества молока. Для приготовления нужно смешать 1 ст. л. измельчённых в мелкую крошку кедровых орешков и 1 ч. л. мёда. Принимать по чайной ложке 2-3 раза в день.
Народные рецепты

Настой из кедровых орешков улучшает качество грудного молока.

Читайте также:  Голубика при грудном вскармливании: польза, вред и ограничения

Противопоказания

Кедровые орехи крайне полезны и почти не имеют противопоказаний. Главное, употреблять их в меру, особенно людям, страдающим ожирением и имеющим индивидуальную непереносимость. Дневная норма не должна превышать 50 г. Желательно кушать их в промежутках между основной едой. Часто орехи употребляются в виде настоев на спирте, что отрицательно влияет на нервную и сердечную систему при длительном употреблении подобных лекарств. Перед лечением настойками и отварами желательно посоветоваться со знающим врачом.

Важно! Не покупать очищенные орехи в супермаркетах или на рынке. Соприкасаясь с ультрафиолетом и кислородом, ядра теряют значительную часть полезных качеств и быстро прогоркают. Прогорклые кедровые орехи могут вызвать сильное отравление, нарушить работу вкусовых рецепторов на долгое время, и принести больше вреда, чем пользы.

Вам так же будет интересно

  • Кедровое масло: польза и применение
  • Всё о кедровых орехах: описание, польза, применение
  • Применение скорлупы кедрового ореха

Вред может быть только из-за чрезмерного употребления. Недопустимо принимать кедровые орехи в больших объемах, так как они могут вызвать отравление. Если съесть много ядер за раз, то во рту долгое время будет ощущение горечи.

При покупке очищенных плодов может появиться раздражение слизистой. Поэтому выбор стоит останавливать на орехах в скорлупе и самостоятельно их очищать.

Несмотря на полезные качества, не все люди могут их употреблять. От применения надо отказаться, если есть:

  • индивидуальная непереносимость;
  • аллергические реакции на все виды орехов.

Непереносимость продукта чаще всего проявляется у лиц с пониженным иммунитетом и маленьких детей. Если есть аллергия хоть на какой-нибудь продукт, то орехи надо есть предельно осторожно, начиная с 1-2 зерен. Так как существует риск появления перекрестной аллергии.

Испорченные ядра способствуют накоплению токсических веществ. Если аллерген поступает в организм регулярно, то начинают вырабатываться антитела. В результате возникает характерная симптоматика. Самые распространенные проявления аллергии:

  • приступ удушья;
  • расстройство стула;
  • чихание;
  • сыпь;
  • метеоризм;
  • заложенность носа;
  • тошнота;
  • увеличение температуры;
  • болезненные ощущения в животе;
  • общая слабость.

В особо тяжелом случае может возникнуть отек Квинке, который способен привести к летальному исходу.

К основным противопоказаниям относят аллергию, индивидуальной непереносимости организмом орехового продукта. Если на коже появилась сыпь, пятна, начался зуд, трудности с дыханием – необходимо немедленно прекратить прием кедровых орешков.

Ограничивают или исключают употребление орехов при острых, хронических заболеваниях внутренних органов – панкреатите, желчекаменной болезни и пр. О том, сколько можно есть кедровых орехов в день, следует уточнять у лечащего врача.

Нельзя давать орешки детям младше 3 лет, т.к. у них наиболее вероятна аллергическая реакция. Кормящим женщинам важно употреблять продукт с осторожностью: он меняет вкус и состав грудного молока, может провоцировать кожные высыпания у ребенка.

Злоупотребление продуктом вызывает признаки отравления: тошнота, рвота, тяжесть в желудке, головокружение, слабость. Возникает раздражение слизистых, появляется неприятный, горьковатый привкус даже на второй день после приема орехов.

Наиболее вероятно отравление при употреблении очищенных орешков, долго контактирующих с воздухом. В них происходят окислительные процессы, часть полезных соединений становится вредной. Только свежеочищенные орешки несут пользу для организма.

  1. Масло из кедровых орехов полезные свойства
  2. Кедровые орехи полезные свойства и противопоказания
  3. Кедровые орехи польза и вред для организма, полезные свойства и противопоказания
  4. Польза и вред чая пуэр для мужчин и женщин. Как заваривать шу и шен пуэр

Состав и польза меда с кедровыми орехами

Высокую биологическую ценность кедровых орехов объясняет тот факт, что каждый орешек содержит множество незаменимых аминокислот, легкоусвояемый белок, важнейшие для организма макро- и микроэлементы и большой набор витаминов: А, В, С, D, Е и Р.

Аналогично сложно переоценить пользу непосредственно меда. Это действительно уникальный источник особо эффективных для организма витаминов, которые уже соединены с природными биоактивными веществами и солями.

Жители Сибири до сих пор делают из кедровых орехов спиртовую настойку, которая помогает избавиться от многих недугов: ревматизмов, подагры, артритов и так далее. В начале 20 века на Камчатке кедровые орехи использовали как средство от цинги.

Состав и польза меда с кедровыми орехами

Речь идет о витаминах группы В, каротине, витаминах Е, С и К. А среди важных микроэлементов ‒ железо, кальций, йод, калий, цинк, фтор, хлор, серебро, титан, никель, стронций, марганец и алюминий.

Прямое воздействие находящихся в меде активных микроэлементов распространяется одновременно на физиологическом, биохимическом и гистологическом уровнях. В итоге перечень полезных свойств меда с кедровыми орешками очень обширный, потому что в таком сочетании этот продукт:

  • отлично борется с нарушением сна;
  • снижает артериальное давление и предотвращает мигрени;
  • очищает лимфу и кровь;
  • стимулирует активную работу головного мозга;
  • улучшает состояние кожи, волос и ногтей;
  • устраняет последствия стресса для организма;
  • укрепляет иммунитет;
  • провоцирует вывод токсинов и шлаков;

Женщины использовали отвар из скорлупы кедрового кедра для полоскания своих волос, которые становились более сильными и блестящими. А также приобретали ярко-каштановый цвет.

  • значительно улучшает работу обменных процессов;
  • снижает в крови уровень вредного холестерина;
  • регулирует кислотность и устраняет изжогу;
  • помогает бороться с язвенной болезнью желудка;
  • в период климакса облегчает общее состояние женщины;
  • полезен в период реабилитации после недавно перенесенных операций.
Состав и польза меда с кедровыми орехами

Кедровый мед ‒ отличный помощник в лечении вирусных и простудных заболеваний. В этом случае его лечебный эффект заключается в отхаркивающем, потогонном и жаропонижающем свойствах.